餐饮连锁是中国经济迅猛发展，走在经济发展前沿，近年来，中国餐饮连锁品牌化、集团化趋势日益显著，但与世界顶级餐饮集团相比无论在量还是质上仍然存在着较大差距，在餐饮品...